首页 >体育

虾仁韭菜肉丸的做法

2019-05-14 19:44:07 | 来源: 体育

工  艺:煮口  味:咸鲜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:15分钟

虾仁韭菜肉丸的主料:虾350克、韭菜30克

虾仁韭菜肉丸的辅料:食盐3克、料酒2匙、淀粉30克、蒸鱼豉油2勺、辣椒油1勺、白胡椒少量

虾仁韭菜肉丸的做法:1、将虾先用牙签扎进虾背的第2节将虾线挑出来,然后去掉虾头剥去虾壳

2、将剥出的虾仁剁成虾泥,可以留出1/3剁成有点颗粒的虾泥

3、将肥肉剁成细腻的泥状放入虾泥碗中放入1点点盐、料酒、白胡椒粉

4、淀粉用1点点水搅成浓稠的水淀粉也放入碗中1起朝1个方向搅打上劲,1定要搅打上劲不然放入锅中1煮就散了

5、将韭菜切成细末也放入虾泥中还是朝着原来的方向搅打,直到虾泥和韭菜末完全搅拌到1起

6、将锅中放水烧热,不要翻滚,然后改小火,将虾泥挤成丸子直接下到锅里

7、全部下完后,开中火,水不要翻滚煮几分钟后捞出放入盘中

8、浇入蒸鱼豉油,然后将红油用饭勺在火上烧热浇到丸子上便可

家常菜做法大全温馨提示:暂时还没有小技能哦!等待您来发现。

治疗盆腔炎吃什么药
治盆腔炎用什么方法
治疗盆腔炎方法

猜你喜欢